Een stoomkoker biedt je comfort, tijd en gezondheid. Handig ook om tijdig al iets te laten garen wat je later nog even wil opbakken. Wil je voor later graag een hardgekookt eitje of wil je die harde stronken witloof al wat malser, gooi er maar bij. Pompoen kan er ook al in grote stukken in. De schil gaat er na het stomen makkelijker af.
Rijst of gierst (lekker en glutenvrij) doe je in een hittebestendig kommetje (dat in een stoombak past) om het daarna nogal ruim onder te zetten met koud water. De jus uit de opvangbak kan je nog ergens bijdoen, bv. in sauzen of soepen.
Zeker niet vergeten voordien het nodige water in het toestel te gieten en op het einde alles lang genoeg te laten afkoelen vóór je de stomer gaat verplaatsen en het opvangvocht gaat weggieten! Zowel het water als de stoom zijn erg heet!